有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 肝的蛋白質(zhì)含量比雞蛋多嗎？
其他類似問題
醫(yī)生回復區(qū)
2021-11-25 14:28:03 我要投訴
動物的肝臟中含有的蛋白質(zhì)是比較高的，一般比雞蛋中的略高，但是動物肝臟吃得過多不容易吸收，而且脂肪含量也比較高，如果食用過多，會引起心腦血管疾病，甚至導致肥胖，所以盡量少吃動物肝臟。
2021-11-25 18:06:26 我要投訴
肝中的蛋白質(zhì)含量與雞蛋的比例大約為19.3比13.3。雞蛋含有的膽固醇更高。含量是很高的，首先可以肯定的是，動物肝臟營養(yǎng)極其豐富，其他食物很難代替。
相關(guān)文章
1
2
3
4
您可能關(guān)注的問題
醫(yī)生在線免費咨詢
