健康咨詢描述: 煮粥時候粥水溢出來營養(yǎng)會丟失嗎,煮的是紅豆薏米粥,還另外加了黑米和紅米,煮了一個小時加十幾分鐘,最后有粥水溢出來了。
您好,很高興回答您的提問。女,21歲。營養(yǎng)肯定會丟失一部分啊。您喝不到的就算是丟失了。但不至于說剩下的就沒營養(yǎng)了。慢火豬肉湯,湯是有營養(yǎng)了,但肉還是有營養(yǎng)的,不吃可惜了。熬藥也一樣,湯藥的湯能治病,但你把那些藥渣吃進去試試,估計得中毒。道理都一樣的。
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