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洗過的蔬菜放冰箱里營養(yǎng)會丟失嗎？

保密 | 0個月 2022-01-24 16:13:40 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 很好奇的一個問題，新鮮蔬菜一時吃不完，仿冰箱有會焉掉，可不可以先把熟菜洗凈水瀝干在仿冰箱里呢？我試過，雖然洗過的蔬菜看著很新鮮，不知道營養(yǎng)會不會少

想得到怎樣的幫助：想知道洗過的蔬菜放冰箱里，雖然蔬菜看著很新鮮，但是營養(yǎng)會不會減少

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于生才
于生才 江南大學附屬醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 膽囊息肉,肝血管瘤,肝囊腫,膽囊結(jié)石,膽管結(jié)石,肝 幫助網(wǎng)友：39513稱贊：1
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2022-01-24 16:16:49 我要投訴

      指導意見：
      你好，這位朋友，通過你的描述，通過清洗后的青菜，放入冰箱一般很少發(fā)生營養(yǎng)成分的丟失，只要蔬菜新鮮沒有一些細菌的入侵感染，都可以放的。

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