黑豆,里面含有豐富植物蛋白,大豆異黃酮,含有豐富維生素及礦物質(zhì)。具有增強體質(zhì),補血養(yǎng)腎,美容護發(fā),降低膽固醇,延緩衰老等功效。但是痛風,濕氣重的人,慢性腎疾病的人要少吃豆類食物。
日常飲食吃一些黑豆對于人體是有好處的,吃黑豆可以起到益氣補腎的功效,對于腎氣虧虛引起的,面色蒼白氣短,自汗尤其酸軟,都有很好的改善作用,尤其是對于一些腎氣虛者,缺鐵性貧血的人群或者高血脂患者都有很好的改善作用。
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