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2021-11-15 06:55:08 我要投訴
油炸茄子營養(yǎng)價值并不是很高，但是因為茄子吸油性比較好，油炸茄子吃起來可能更脆更香一些，這個是屬于油炸食品，容易破壞食物本身的營養(yǎng)元素，而且經(jīng)過油炸之后，本身就不健康，過油的東西容易導致肥胖，以及高脂血癥
2021-11-15 03:36:27 我要投訴
茄子油炸過會使得營養(yǎng)喪失，茄子、土豆和青椒中都含有無機鹽—鉀，但經(jīng)過高溫油炸后大量丟失。茄子中富含的維生素P，具有降低血脂的功效，可以經(jīng)過油炸后，茄子會像海綿一樣吸收大量的油，幾乎完全損失了健康益處，不啥營養(yǎng)
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