核桃仁含有什么營養(yǎng)素？

      核桃仁含有比較多的蛋白質(zhì)以及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分能夠為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能，核桃仁還有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用。

      核桃仁中含有豐富的營養(yǎng)素，核桃仁中含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有人體必需的鈣，磷，鐵等多種微量元素和一些胡蘿卜素。這些營養(yǎng)成分對于身體是有好處的，核桃仁可以有效的補充腦力，對于經(jīng)常用腦的人群，有很好的改善作用。