西蘭花怎樣煮發(fā)揮防癌效果呢？

      西蘭花的吃法比較多樣，可以通過對西蘭花進(jìn)行蒸煮來達(dá)到一定的防癌效果，另外西蘭花中含有比較充足的維生素c等多種微量元素，是一種非常不錯的健康蔬菜。

      西蘭花應(yīng)該怎么樣做才能起到防癌的效果，我認(rèn)為與其他烹飪方法相比，西蘭花隔水蒸5分鐘，它里面的成分不會被破壞，這樣做出來的西蘭花，抗癌的效果可能會更好