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平時應(yīng)該如何科學飲食呢?

男 | 0個月 2021-11-09 06:09:18 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 平時應(yīng)該如何科學飲食呢?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

李渝
李渝 首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 高血壓,糖尿病,冠心病,慢病管理
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2023-02-13 10:47:23 我要投訴

      你好.1、多吃一些粗糧平時可以多吃一些粗雜糧以及含有粗纖維的食物,能幫助清理腸道,刺激了胃腸道蠕動,減少了腸道里面的食物通過時間,防止有害物質(zhì)被人體二次吸收。粗糧里面含有大量的維生素和微量元素等,具有抗癌和防癌功效,能夠和身體中的有害物質(zhì)結(jié)合在一起,通過大便的方式排出體外。合理的搭配粗細,盡量采取蒸煮的方式來烹調(diào),控制油和鹽的攝入量,可以把燕麥或者小米等制作成粥喝。2、吃的清淡一些飲食方面以低脂肪清淡以及以少鹽類為主,控制動物蛋白以及高脂肪食物的攝入,多吃新鮮應(yīng)季的蔬菜和水果,每天的吃鹽量不能超過6克。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)多種癌癥的發(fā)生和肥胖關(guān)系非常密切,比如前列腺癌、乳腺癌或者大腸癌等。盡量以紅白肉代替紅肉,每天的白肉控制在50克,每周吃3~4次,少吃一些加工肉制品以及紅肉??偸浅噪缰剖称返脑挄黾踊忌衔赴┖透伟┑膸茁剩枭眢w上的隱形鹽比如泡面和薯片等。3、盡量以素食為主平時可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果,里面含有的膳食纖維,能幫助大便的排出,降低直腸癌以及乳腺癌食管癌的發(fā)生幾率。每天至少保證有400克的蔬菜和150克的水果。堅持吃西紅柿能降低患上前列腺癌的幾率,豆芽以及西蘭花能夠降低消化系統(tǒng)癌癥的風險,多吃草莓大蒜生蔥可抗癌和防癌
      4、盡量少吃一些每頓飯只吃七分飽即可,一日三餐定時定量,每口飯至少咀嚼20下,每頓飯至少保證有20分鐘。吃飯時細嚼慢咽,不能狼吞虎咽,多吃一些能夠增加飽腹感的薯類或者豆類等。制作食物必須要徹底的煮爛煮熟,不能吃半生不熟的貝類。溫馨提示飲食要吃得雜一些,不能挑食和偏食,平衡的攝入飲食,不能吃過于寒涼及燥熱的食物。每天堅持喝一杯綠茶,里面含有的茶多酚具有抗氧化功效,具有抗癌以及保護心臟的功能

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