白米淀粉能升高血糖嗎

      白米淀粉能升高血糖的，高血糖患者是不能吃太多白米淀粉。高血糖患者要注意飲食，避免食用富含碳水化合物、糖分的食物，減少主食的攝入，可以吃一些粗糧、蔬菜。

      淀粉是可以升高血糖的，三大營養(yǎng)物質(zhì)是機體能量的主要來源，碳水化合物主要是指里面淀粉含量高的食物，所以說淀粉作為碳水化合物，可以直接轉(zhuǎn)化為糖，可以通過體內(nèi)胰島素保持血糖平衡，在胰島素的作用下可以維持正常的血糖濃度，但是糖尿病是缺乏胰島素的機體不能正常進行糖代謝功能，如果攝入的過多胰島素功能發(fā)揮不了作用血糖就會明顯的升高。

      一般情況下適量的吃白米淀粉不會引起血糖的升高，飲食應(yīng)該是多補充五谷雜糧，避免單一的飲食，同時，高血糖患者要以清淡飲食為主，要避免吃含糖量高的食物以及含糖量高的水果，這樣對血糖的穩(wěn)定是有益的。
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