煎魚(yú)時(shí)如何防粘鍋

      煎魚(yú)要想不粘鍋，使用不粘鍋是一種很好的方法，如果沒(méi)有不粘鍋，煎魚(yú)之前用姜片把鍋底擦一下也是可以的。還可以在魚(yú)上沾上一層雞蛋糊或者是薄薄的面粉，再放入油鍋中煎或者洗凈魚(yú)以后在煎炸前把魚(yú)或者魚(yú)塊先用細(xì)鹽或料酒腌一下，也可以防止粘鍋。

      在日常的生活當(dāng)中，適當(dāng)?shù)某砸恍~(yú)類(lèi)的食物，可以補(bǔ)充體內(nèi)所需的鈣質(zhì)及優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)身體有一定好處，而且還有降脂降壓的作用，在煎制時(shí)可以適當(dāng)?shù)亩喾乓恍┯停?

      你好，你首先煎魚(yú)的時(shí)候最好是用不粘鍋，這樣就會(huì)省去很多的麻煩了，然后再次就是自己把握好火候放油的時(shí)候，盡量閑魚(yú)的時(shí)候多放一點(diǎn)，這樣也可以防止粘鍋的問(wèn)題
      以上是對(duì)“煎魚(yú)時(shí)如何防粘鍋”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！