谷類食物的營養(yǎng)非常豐富,它能夠?yàn)槿梭w提供豐富的碳水化合物,蛋白質(zhì),膳食纖維和維生素B族等營養(yǎng)素。所以谷類的食物經(jīng)常吃有養(yǎng)生的作用,而且它們里邊還含有相當(dāng)量的磷,鈣,鐵鎂等微量元素。
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