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黃曲霉素有什么危害？

保密 | 0個(gè)月 2021-10-18 18:51:47 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述： 黃曲霉素有什么危害？

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張媛媛
張媛媛 北京大學(xué)人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)消化系統(tǒng)常見(jiàn)疾病，如慢性胃炎、消化性潰瘍、幽門(mén) 幫助網(wǎng)友：163
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2022-09-27 21:24:08 我要投訴

      黃曲霉素對(duì)肝臟的毒性是非常大的，如果經(jīng)常接觸黃曲霉素可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)慢性中毒，黃曲霉素一般主要存在于腐敗的玉米當(dāng)中。黃曲霉素也是一種強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)。

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