烏雞營養(yǎng)價(jià)值高嗎？

      烏雞含豐富的黑色素蛋白質(zhì)，b族維生素等十八大氨基酸，28種微量元素是補(bǔ)虛勞養(yǎng)身體的上好佳品，使用烏雞可以滋陰補(bǔ)腎延緩衰老，對婦女缺鐵性貧血等有明顯的功效。除此之外，烏雞還有防輻射，增強(qiáng)免疫，抗衰防癌的功效，感冒發(fā)熱，咳嗽多痰，濕熱內(nèi)蘊(yùn)者，禁忌服用，估計(jì)不宜與鯽魚，蝦，兔肉同吃
      

      烏雞是補(bǔ)元?dú)獾模瑥臓I養(yǎng)價(jià)值上看，烏雞的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞，吃起來的口感也非常細(xì)嫩。它的藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的。適合老年人、少年童、婦女，特別是產(chǎn)婦食體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人宜食。