萵筍的功效和作用也是非常多的,首先萵筍能夠刺激消化液分泌,所以就能夠增進食欲,促進胃腸道蠕動改善消化系統功能。萵筍當中含有蛋白質,維生素,無機鹽,微量元素,對于高血壓和心臟疾病都有一定的預防作用。
萵筍的營養(yǎng)價值比較高,里面含有很多的營養(yǎng)成分,比如蛋白質,脂肪,糖類,維生素,a原維生素b一b二,它可以促進消化,降血壓,利尿通便,消除緊張,還能幫助睡眠,增進食欲。
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