骨頭湯沒有預防骨質疏松的作用,反而骨頭湯中的脂肪含量比較高,吃多了容易長胖,靠骨頭湯補鈣的效果并不好,平時可以吃一些魚類,蝦類,牛奶,豆制品,海帶或者是紫菜等等。
骨頭湯并不能預防骨質疏松,實驗證明同樣一碗牛奶中的鈣含量,遠遠高于一碗骨頭湯。對老人而言,骨頭湯里溶解了大量骨內的脂肪,經常食用還可能引起其他健康問題。要注意飲食的多樣化,少食油膩,堅持喝牛奶,不宜過多食入蛋白質和咖啡因。
溫馨提示:
老年人要攝入足夠的鈣、維生素D、鍛煉等,這能在很大程度減輕骨質疏松癥,防止嚴重并發(fā)癥出現。
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