哪些食品高血脂患者應(yīng)該多吃？

      高血脂是不能吃油膩食物，不吃多糖多鹽食物，飲食清淡，其他青菜蔬菜水果都可以多吃，多吃粗糧，它們中的維生素和纖維素能降低血脂，可以選擇煮、炒、燴等，盡量避免油炸。

      高血脂患者宜吃低脂肪、低膽固醇、富含優(yōu)質(zhì)蛋白、富含膳食纖維和維生素C的食物好，如豆類、蕎麥、胡蘿卜、韭菜、蘑菇等。另外適量多吃魚類，多吃蔬菜、水果、谷物（如蕎麥、大蒜、胡蘿卜、韭菜、蘑菇、蘋果、香蕉等），以補(bǔ)充膳食纖維和維生素C。