常吃堅(jiān)果給身體帶來很大的好處,能預(yù)防多種疾病:1、降低血脂,花生、核桃、杏仁等富含不飽和脂肪酸的堅(jiān)果能夠降低血脂。2、預(yù)防心血管疾病,堅(jiān)果中精氨酸、維生素E、葉酸、膳食纖維、鉀、鎂、丹寧酸和多酚等多種營養(yǎng)成分對心血管疾病發(fā)病具有保護(hù)作用。3、降低發(fā)生糖尿病的危險(xiǎn),堅(jiān)果富含膳食纖維和不飽和脂肪酸,能提高胰島素的敏感性,從而有利于碳水化合物的代謝。4、延緩衰老,抗腫瘤。
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