豌豆稀飯高血糖可以吃嗎

      血糖高的人可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食豌豆，血糖高到一定程度就是糖尿病患者，如果空腹血糖≥7.0mmol/L，餐后兩小時血糖數(shù)值≥11.1mmol/L就是糖尿病患者。如果只有一次空腹血糖≥7.0mmol/L，加之患者有不明原因的體重下降，也可以診斷為糖尿病。糖尿病患者可以吃豌豆、黃豆以及豆制品，只是食用的量需要計算在每天進(jìn)食大卡中。如果糖尿病患者發(fā)生糖尿病腎病、腎功能不全、氮質(zhì)血癥，這時對豆制品包括黃豆、豌豆、青豆都要適量限制，應(yīng)該進(jìn)入優(yōu)質(zhì)蛋白，這些食物中含有的蛋白質(zhì)屬于植物蛋白質(zhì)，應(yīng)該進(jìn)食雞蛋、精瘦肉這種優(yōu)質(zhì)蛋白，減輕腎臟的負(fù)擔(dān)。