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西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?

男 | 0個(gè)月 2021-09-04 20:55:26 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?

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李渝
李渝 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 高血壓,糖尿病,冠心病,慢病管理
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2023-02-13 10:53:26 我要投訴

      從中醫(yī)角度來(lái)講,西蘭花可以補(bǔ)腎填精、益腎健骨,還可以補(bǔ)脾和胃??梢詰?yīng)用于一些氣虛脾弱、失眠健忘的患者。吃了之后,可以有效的增加新陳代謝,起到保肝、護(hù)肝的作用。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)講,西蘭花中含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和礦物質(zhì),還有維生素c??梢杂行У难a(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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