芹菜的作用有什么呢？

      芹菜中含有利尿的有效成分，能消除體內(nèi)的水鈉潴留，可以用于治療乳糜尿，芹菜含酸性的降壓成分，能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應，對原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓具有治療作用。減肥。芹菜中含有豐富的纖維，有較強的清腸作用，能吸走腸內(nèi)水分和雜質(zhì)，把有害物質(zhì)排出體外。而且芹菜中含有促進脂肪分解的化學物質(zhì)，幫助減少脂肪和膽固醇的吸收。強健骨骼。芹菜中鈣、磷含量較高，可增強骨骼健康，預防小兒軟骨病。預防結腸癌。芹菜中纖維素含量高，經(jīng)過消化產(chǎn)生一種抗氧化劑，可以抑制腸內(nèi)細菌。還可以加快腸的蠕動，促進排泄，降低致癌物與結腸黏膜接觸時間，預防結腸癌。

      芹菜是日常生活中很常見的一種蔬菜，中醫(yī)認為它是涼性的一種蔬菜，有平肝涼血，清熱利濕的功效，臨床上很適用于一些高血壓的病人，因為芹菜具有降壓的作用，同時還能夠抗動脈粥樣硬化。
      芹菜當中含有芹菜素，并且還含有非常豐富的鐵和鉀，可以幫助提高患者睡眠質(zhì)量，對于失眠的患者也是非常有好處的。