芹菜對人體有哪些作用呢？

      你好，芹菜具有降血壓，消腫利尿的功效，可以用于治療風濕關(guān)節(jié)炎，痛風，高尿酸血癥，同時芹菜還具有鎮(zhèn)靜抗氧化，抗腫瘤，降血脂的效果，需要注意的是芹菜不建議與黃瓜或醋聯(lián)合使用，容易導致腹痛腹瀉。

      芹菜屬于粗纖維的蔬菜，含有豐富的膳食纖維維生素和礦物質(zhì)，食用以后能夠?qū)ρ獕旱钠胶馄鸬揭欢ǖ淖饔?，還能夠緩解便秘的癥狀，并且能夠補充身體的營養(yǎng)物質(zhì)，所以平時應該多吃芹菜，芹菜可以做餡吃，也可以炒著吃，還可以涼拌吃。