指導(dǎo)意見:
因?yàn)轱溩雍桶用姹容^少,其中的蔬菜比較多,對糖尿病患者是比較適合,對血糖的影響也不是特別大,相對于米飯和饅頭,餃子是不錯(cuò)的選擇。糖尿病患者吃餃子也有一定的要求,不能吃得太多,按照主食劑量的計(jì)算,比如二兩或幾兩都可以,包子也是同樣的要求。只要控制好數(shù)量,計(jì)算好總熱卡就可以。餃子對血糖高的患者可以提供能量,可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),所以對血糖高的患者屬于一種營養(yǎng)來源。
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