目前來講,蔬菜是沒有食療骨質(zhì)疏松的作用的,如果想通過飲食的方法來改善骨質(zhì)疏松的話,可以平時多吃一些含鈣高的食物,包括各種海鮮類的產(chǎn)品,加鈣牛奶以及各種蛋類制品等。
指導(dǎo)意見:
骨質(zhì)疏松癥吃富含維生素K蔬菜最好,富含維生素K的蔬菜常見的有菠菜、芹菜、油菜、小白菜、韭菜、西蘭花、卷心菜等綠葉蔬菜,維生素K與骨代謝的關(guān)系表現(xiàn)在三個方面:一、促進小腸對鈣的吸收,減少糞便與尿中的鈣的排泄;二、促進骨礦化,促進新骨形成;三、抑制骨吸收。因此維生素K對于骨質(zhì)疏松癥有明顯的治療作用,但是綠葉蔬菜中含鈣比較低,因此在補充維生素K的同時應(yīng)該多食用富含鈣質(zhì)的食物,如牛奶、奶制品、芝麻等。
溫馨提示:
老年人要攝入足夠的鈣、維生素D、鍛煉等,這能在很大程度減輕骨質(zhì)疏松癥,防止嚴重并發(fā)癥出現(xiàn)。
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