你好,老年人喝湯不宜過(guò)咸。雖然菜肴或湯的調(diào)味應(yīng)稍咸些,可補(bǔ)充因出汗而失去的鹽分。但也不宜過(guò)咸,以免腎臟排泄鈉離子和水的功能減退,造成高血壓或引起心力衰竭。
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