腦出血病人大多是由于高血壓引起的。因此腦出血的病人飲食宜清淡,避免油膩、煎炸的食物。同時(shí)腦出血的病人應(yīng)該多吃新鮮的蔬菜、水果,可以補(bǔ)充維生素、電解質(zhì),也可以防治便秘。另外腦出血患者可以吃雞蛋、瘦肉、豆類制品,以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。此外。腦出血病人還可以多吃一些紅薯、燕麥等粗糧。
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