栗子是一種富含豐富蛋白質(zhì)、膳食纖維,和鈣、鎂、鐵、磷、維生素C等微量元素的食物,不具備補(bǔ)腎的功能。
由于其中含有大量的膳食纖維,所以可以增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),對(duì)便秘有一定的治療效果。但是栗子這種食物吃多了容易引起上火,所以不要經(jīng)常大量吃栗子,可以適當(dāng)少吃一些。栗子需要炒熟后食用,同時(shí)吃后建議適當(dāng)飲水,以緩解上火癥狀。另外,由于栗子中含有部分葡萄糖,所以糖尿病患者盡量不要吃,容易加重糖尿病癥狀,不利于糖尿病恢復(fù)。
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