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夏榮林 天津市天津醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長(zhǎng): 繼發(fā)性骨質(zhì)疏松，脆性骨折，髖部骨折，糖尿病及并發(fā)癥
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2021-08-05 10:36:39
指導(dǎo)意見(jiàn)：
豆腐酸奶蔬菜沙拉，減肥又驅(qū)寒。材料：豆腐25克、土豆40克、黃瓜1/4根、洋蔥1/8個(gè)、胡蘿卜8克、鹽和胡椒粉少許、無(wú)糖酸奶1勺半、蛋黃醬1茶匙。用水稍微焯一下豆腐，然后撈起備用，土豆去皮，放入水中煮軟后放入碗中搗碎。將黃瓜切片，洋蔥切薄絲，胡蘿卜削皮切薄片，一同放入另一碗中，加入鹽去掉水汽。然后將所有材料與酸奶、蛋黃醬、鹽和胡椒粉混合即可。
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