膽固醇高吃魚(yú)也是可以的,魚(yú)肉中含有大量的不飽和脂肪酸,可以降低血膽固醇和甘油三酯,使得高密度脂蛋白升高,從而抑制血繡凝集,可以起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用,膽固醇高能吃的魚(yú)類(lèi)有帶魚(yú)、三文魚(yú)、甲魚(yú)、金槍魚(yú)等等。眾所周知,膽固醇這種化合物在人體中十分重要,是促進(jìn)細(xì)胞膜的合成的關(guān)鍵,是維護(hù)人體的健康的重要存在。但是若是人體中的總膽固醇含量過(guò)高的話(huà),就會(huì)對(duì)身體健康造成不良的影響,所以膽固醇高的飲食一定要注意,尤其要避免長(zhǎng)期攝入太多膽固醇過(guò)高的食物,以免給健康帶來(lái)威脅。那么,膽固醇高能吃魚(yú)嗎?膽固醇高能吃魚(yú)的,下面為大家介紹5種適合膽固醇高的人吃的魚(yú):1、帶魚(yú):雖說(shuō)帶魚(yú)的脂肪含量要比一般魚(yú)類(lèi)高,但大部分都是不飽和脂肪酸,能夠起到降低膽固醇的作用。2、三文魚(yú):三文魚(yú)中的不飽和脂肪酸含量豐富,不僅能夠降低血液中甘油三酯水平,還可能讓高密度脂蛋白膽固醇升高,進(jìn)而增強(qiáng)血管彈性。3、甲魚(yú):甲魚(yú)具有非常好的凈血作用,經(jīng)常吃甲魚(yú)是可以降低血膽固醇的,并且對(duì)高血壓、冠心病患者都非常有益。4、金槍魚(yú):金槍魚(yú)中所含的EPA、蛋白質(zhì)和牛黃酸都具有非常好的降低膽固醇的功效,經(jīng)常食用金槍魚(yú)的話(huà),可以起到減少血液中的惡性膽固醇的作用,進(jìn)而增加良性膽固醇,對(duì)于預(yù)防因膽固醇過(guò)高而引起的疾病非常有幫助。5、青魚(yú):青魚(yú)含有大量的不飽和脂肪酸,能夠起到擴(kuò)張血管、防止血液凝結(jié)的作用,尤其適合、肝炎、高血脂、高膽固醇、動(dòng)脈硬化等患者食用。以上介紹的幾種魚(yú)類(lèi)尤其適合膽固醇高患者食用,希望可以幫助到大家。所以說(shuō),膽固醇高是可以吃魚(yú)的,不過(guò)一些無(wú)鱗魚(yú)的膽固醇含量非常高,如河鰻、泥鰍、鱈魚(yú)、黃鱔等等,對(duì)于這些魚(yú)類(lèi)患有冠心病、動(dòng)脈硬化和三高等慢性病的患者一定要少吃。
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