低碳飲食法首先就是要限制碳水化合物當(dāng)身體沒有得到碳水化合物來燃燒供能時,它就會去尋找其他燃料。低碳飲食法要求每天碳水化合物攝入量的上限為20克,并至少保持2周。基本法則如下,可根據(jù)法則根據(jù)自己的實際情況制定自己的食譜:1、盡量不吃飯、面、面包等高碳水化合物的食物。2、中餐和晚餐要有蛋白質(zhì)+蔬菜。3、晚餐在9點前吃完,9點之后除了喝水,任何東西都不吃。4、魚、海鮮、貝類可與肉類交替吃,一餐選一種蛋白質(zhì)即可,不能同時吃魚和肉。5、經(jīng)過復(fù)雜料理的湯汁(如煲湯)不要喝,盡量喝清湯,不喝濃湯類。6、避免油煎、油炸、勾芡、裹粉等烹調(diào)方式,蒸、煮、燙最好。
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