如何通過素食來減肥？

      指導(dǎo)意見：如果想通過素食來減肥，就應(yīng)注意以天然素食為主，而不是我們在市場上所見到的精制加工過的白面、即食面、蛋糕等易消化(消化食品)的食物。天然素食包括天然谷物、全麥粉制品、豆類、綠色或黃色的蔬菜等等。對含糖量高及高脂的天然素食要有節(jié)制性地食用。另外，注意營養(yǎng)均衡。

      吃素菜的時候應(yīng)該考慮少放點油，少放點鹽，應(yīng)該吃當(dāng)季的蔬菜，多選擇涼拌，蒸，燉菜，這樣吃不僅健康還能起到減肥的效果。減肥是一個長期的過程，需要堅持，不可半途而廢。