吃糯米粉30克,瘦肉,火腿,芝麻花生仁,蓮蓉各100克,白糖300克,熟豬油60克。將火腿蒸熟,切成碎丁,芝麻,花生仁分別焙香,分別碾成碎末。將火腿電極注油白糖分別拌勻,制成10個餡心,將花生末與出油白糖拌勻,做成10個餡心,再加芝麻與豬油,白糖拌勻。紫米粉加水充分拌勻,揉好成團逐,逐個搓圓按扁,封口搓圓,分別把湯圓煮熟??谖犊筛鶕?jù)自己的喜好隨之改變。
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