醫(yī)生回復(fù)區(qū)
劉妙蘭 贛州市人民醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長(zhǎng): 急性呼吸道感染，慢性支氣管炎，慢性阻塞性肺氣腫，支
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2021-10-04 15:19:02
枸杞山藥能減肥，山藥削皮兒放入冷水中浸泡片刻，枸杞用冷水清洗干凈，放入溫水中浸泡。鍋中放少許煮山藥的熱水，放入冰糖小火慢慢熬。直到全部融化放入白醋。
劉少敏 河源市源城區(qū)人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 糖尿病,細(xì)菌感染性肺炎,原發(fā)性高血壓,冠心病,尿路
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2021-10-04 13:24:02 我要投訴
山藥削皮，放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干凈，再放入溫水中浸泡至完全發(fā)起。將山藥切成6厘米長(zhǎng)、1厘米寬的條。鍋中放入適量的熱水，大火燒沸后將山藥條和枸杞放入汆煮3分鐘，取出放入涼水中沖涼，然后瀝干水裝盤(pán)待用。鍋中保留少許汆煮山藥的熱水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然后倒入白醋，將湯汁稍稍收稠，制成酸甜汁。將酸甜汁倒在枸杞山藥上，浸泡30分鐘即可
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