你好,巧克力當(dāng)中的糖分及熱量較高,如果過量食用的話,可能會(huì)導(dǎo)致肥胖的情況發(fā)生,適當(dāng)?shù)某砸恍┣煽肆梢跃徑馄?,但是建議盡量避免過量的食用巧克力,可以適當(dāng)多吃一些新鮮的水果蔬菜!
指導(dǎo)意見:
巧克力的脂肪含量能達(dá)到51.9%,所以它可以快速、大量的供能,適用于參加比賽的運(yùn)動(dòng)員。巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有一種成分叫可可堿,可可堿能夠興奮神經(jīng),因此,食用巧克力能夠起到提神的作用。一些巧克力,像沒有添加牛奶的黑巧克力含有類黃酮的成分,可以增加血液中抗氧化的功能,防止血管變硬。同時(shí)增加心肌的活力、放松肌肉、防止膽固醇在血管內(nèi)沉積,有預(yù)防發(fā)生冠心病的作用。巧克力中的多酚成分還能夠提高機(jī)體對(duì)胰島素的敏感性,對(duì)糖尿病患者控制血糖有一定的效果。類黃酮和多酚類的物質(zhì)都有抗氧化的作用,對(duì)預(yù)防腫瘤、抗衰老也有一定的效果。
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