糖尿病人能吃蒜嗎

      糖尿病患者應(yīng)該清淡飲食，避免進(jìn)食高脂高熱量食物。也要避免進(jìn)食糖類甜食這些容易升高血糖的食物。大蒜屬于調(diào)料，含糖和含脂肪都很少，對血糖影響不大，而且也不可能大量進(jìn)食大蒜。所以糖尿病患者可以適當(dāng)進(jìn)食大蒜。

      糖尿病患者可以吃蒜，大蒜中含硒較多，對人體內(nèi)的胰島素合成有調(diào)節(jié)作用。高血糖患者多食大蒜，有助于減輕病情。大蒜可以促進(jìn)胰島素的分泌，增強(qiáng)組織細(xì)胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內(nèi)血糖水平，并可殺死因感染而誘發(fā)糖尿病的各種病菌，從而幫助和預(yù)防治療糖尿病。