你好,不建議生吃雞蛋,雞蛋當(dāng)中含有一定的病原微生物,如果生吃雞蛋的話,可能會(huì)影響人的身體健康,建議如果想要食用雞蛋,一定要在徹底蒸熟做熟之后再食用!日常生活中應(yīng)盡量避免食用過多生冷的食物!
生吃雞蛋對(duì)身體的損傷較小,但不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。經(jīng)常長(zhǎng)期吃生雞蛋可能會(huì)損傷脾胃,引起消化不良、食欲不振等癥狀。雞蛋里的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素,通常在烹飪熟以后含量會(huì)更高,可以減少浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),減少不易消化的癥狀。
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