吃肉的時候要注意什么？

      吃肉的時候首先要注意肉類在烤制時蛋白質(zhì)受熱變性，會產(chǎn)生有害物質(zhì)，不容易消化吸收，另外一定要葷素搭配，多吃一些蔬菜水果，達(dá)到營養(yǎng)均衡。還有要吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白的肉，比如魚肉，雞肉，瘦肉等。

      吃肉的時候要注意，不要過量，也不要吃太油膩的，少吃一些腌制的烤肉。肉類食物一定要煮熟，而且容易加重腸胃的負(fù)擔(dān)，不利于消化吸收，影響人的身體健康。