健康咨詢描述: 泡的木耳三四天了泡發(fā)后給撈出來了放在了盆子里廚房零下十幾度今天做湯前給過了一下水吃了一點(diǎn)請(qǐng)問會(huì)有什么影響嗎
你好,木耳泡發(fā)了3-4天,如果吃了沒有什么反應(yīng)就沒有問題,木耳食物中毒的原因是泡發(fā)時(shí)間長(zhǎng)了,沒有及時(shí)換水,導(dǎo)致細(xì)菌滋生,分泌椰酵單胞細(xì)菌,而發(fā)生中毒反應(yīng)。主要表現(xiàn)為惡心,嘔吐,腹瀉,頭暈等癥狀。都已經(jīng)吃了,沒有這些癥狀就沒事,出現(xiàn)上述癥狀要立即就醫(yī)。
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