健康咨詢描述: 小娃3歲,因誤食幾粒生蠶豆,于2019年11月29日住院輸血。住院前小娃連續(xù)4天臉色不太好,有點(diǎn)發(fā)黃,精神還好,就第3、4天發(fā)現(xiàn)尿液帶有一點(diǎn)紅色,住院后醫(yī)生說了我才知道這是溶血癥狀。住院4天恢復(fù),隨后出院。出院單上寫著避免蠶豆、豆制品。我想咨詢一下:除蠶豆外,其他豆制品小娃是否能食用?如豆沙、豆?jié){、八寶粥、紅綠豆、荷蘭豆……
是一種遺傳性的血液病,主要的過敏源是蠶豆和蠶豆制成的食物,同時不能夠聞新鮮的蠶豆花,避免造成蠶豆花粉對人體的支氣管部位過敏,出現(xiàn)呼吸困難的癥狀。做好不接觸過敏源就不會有疾病癥狀的發(fā)生,只要是豆制品做的都不行的。
病情分析:
蠶豆病是由于先天性葡萄糖六磷酸脫氫酶缺乏引起的一個疾病。
指導(dǎo)意見:
主要就是蠶豆比較常用的,比如說豆瓣醬,里面就很有蠶豆,其他的豆有些可以,有些不可以盡量都避免
病情分析:
蠶豆病是一種6-磷酸葡萄糖脫氫酶缺乏所導(dǎo)致的疾病,表現(xiàn)為在遺傳性葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺陷的情況下,食用新鮮蠶豆后突然發(fā)生的急性血管內(nèi)溶血
指導(dǎo)意見:
禁止食用的食品珍珠末,金銀花,川蓮,牛黃,臘梅花,熊膽,保嬰丹,切記禁食蠶豆或蠶豆生加工品,避免在蠶豆開花、結(jié)果或收獲季節(jié)去蠶豆地。
以上是對“蠶豆病除蠶豆外,其他豆制品能否食用?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
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