健康咨詢描述: 丁達(dá)爾效應(yīng)可以區(qū)分溶液和膠體。非醫(yī)學(xué)生的突發(fā)奇想。主要是疫情期間想在家里自己檢測一下
丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分溶液和膠體的重要工具。葡萄糖溶液是真溶液,而蛋白質(zhì)只是乳液(或稱膠體),在光路中會(huì)有明顯的散射效應(yīng)。這種手段可以區(qū)分兩者。
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