健康咨詢描述: 孕34,孕期家婆每次煮雞蛋都把雞蛋放粥里一起煮,每次吃的雞蛋蛋黃是黑綠色,不知道孕婦天天吃這種雞蛋對身體或?qū)μ殞氂袥]有什么不好的影響
你好,水煮雞蛋,蛋黃變黑這種情況是由于蛋黃里面的鐵發(fā)生了化學(xué)變化引起的,一般來說吃掉以后也不會有太大的問題。所以你也不用特別的擔(dān)心,但是最好就是把新鮮的煮雞蛋吃掉最好。
病情分析:
根據(jù)問題描述,考慮吃的是土雞蛋,土雞蛋個頭比洋雞蛋小很多,但蛋黃大小卻是一樣的,并且土雞蛋的蛋黃顏色更深一些。
指導(dǎo)意見:
建議多吃土雞蛋,這是因為土雞吃綠葉菜較多,蛋黃中的類胡蘿卜素和維生素B2含量高。
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