健康咨詢描述: 糖化高,吃粗糧怎么搭配???老吃粗糧營養(yǎng)能跟上嗎?都可以吃些什么啊
你好,很高興為你服務(wù),一般吃粗糧是可以補(bǔ)充所需的營養(yǎng)的??梢猿匝帑?、蕎麥、大麥、黑米、玉米、雜豆等雜糧升糖指數(shù)較低,可以與白米、白面混合做成雜糧飯、雜糧面條、雜糧饅頭等,這樣就會(huì)降低一餐中米、面主食的升糖指數(shù)。也可以做成雜糧粥,但是不要為了追求口感,熬過長的時(shí)間,這樣會(huì)破壞雜糧的膳食纖維,降低雜糧的控糖效果。一定要注意監(jiān)測(cè)血糖。祝你早日康復(fù)。
病情分析:
你好,從你描述糖化檢查水平高的情況看,飲食需要多注意的。
指導(dǎo)意見:
注意飲食低糖低脂,不吃甜食,少吃米面等主食,多吃蔬菜豆類粗糧,莜麥,黑豆小米等,可以少食多餐,多運(yùn)動(dòng),現(xiàn)在問題不是營養(yǎng)不足的問題,是過剩問題。
病情分析:
你好,糖化高要選擇吃一些高纖維的食物比較好,例如一些粗糧和蔬菜,烹飪最好選擇水煮清燉等方式,不要太咸。
指導(dǎo)意見:
再吃粗糧的同時(shí)還要注意營養(yǎng)的搭配調(diào)理,可以吃小扁豆、山藥、苦瓜、洋蔥等蔬菜食物。
以上是對(duì)“糖化高,吃粗糧怎么搭配啊”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!
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