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為什么海鮮和維生素c一起吃會有中毒的危險

男 | 1歲 2017-07-23 12:30:26 1人回復 來自大慶市

健康咨詢描述： 為什么海鮮和維生素c一起吃會有中毒的危險？牛黃解毒片里也含有砷和維生素c一起吃為什么不會有危險。

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王嫘
王嫘 中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長體檢項目的選擇、亞健康的診治；體檢報告的解讀；
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2022-11-02 20:49:30 我要投訴

      因為多種海產品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴重的環(huán)境污染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和五價砷經過復雜的化學反應，會轉變?yōu)橛卸镜娜齼r砷(即我們常說的“砒霜”)，當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。而牛黃解毒片里的砷劑量較小。

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