營養(yǎng)的番茄豬肝湯怎么做？

      番茄豬肝湯的做法：
      材料：1. 豬肝 200 克2. 番茄 2 個3. 洋蔥 1 個4. 大蔥 1 根5. 姜片 3 片6. 蒜瓣 3 粒7. 雞精 適量8. 鹽 適量9. 水 適量
      步驟：1. 豬肝切成薄片，用鹽和雞精腌制 10 分鐘。2. 番茄切成小塊，洋蔥切成絲，大蔥切成段，蒜瓣切成薄片。3. 鍋中放入適量油，加入姜片和蒜片煸炒出香味。4. 加入豬肝煸炒至變色，撈出備用。5. 鍋中再加入適量油，加入洋蔥和大蔥煸炒至變軟。6. 加入番茄煮至變軟，加入適量水煮開。7. 加入豬肝，煮至豬肝熟透。8. 加入適量鹽和雞精調(diào)味，煮開即可。