番茄炒豬肝怎么做好吃呢？

      指導(dǎo)意見：
      西紅柿豬肝湯有健胃消食，補氣養(yǎng)血明目的功效。味道鮮美，香醇可口，還能增進食欲。
      做法：
      1準(zhǔn)備新鮮豬肝
      2西紅柿切小塊，蔥姜切絲備用
      3豬肝切片，加入香油，料酒，鹽，醬油腌制一會，再放入淀粉調(diào)勻
      4鍋里放油燒熱，放入姜爆香，倒入豬肝
      5倒入豬肝等待一會，再炒散
      6豬肝炒熟盛出備用
      7另起鍋放油，倒入西紅柿翻炒
      8西紅柿炒制變軟，倒入盛出的豬肝和蔥
      9加入鹽，醬油翻炒均勻即可
      10出鍋，可以吃了。

      指導(dǎo)意見：
      番茄炒豬肝的做法：
      【主料】豬肝、西紅柿
      【輔料】蔥、醬油、生粉、姜、鹽（適量）步驟：
      1.豬肝切片后用流動水沖洗至無血水，西紅柿切小塊；
      2.豬肝放入碗內(nèi)，加少許醬油、生粉抓勻待用；
      3.熱鍋熱油放入姜片爆香；
      4.倒入豬肝翻炒兩下后倒入西紅柿翻炒；
      5.調(diào)入鹽，不停翻炒至熟，盛盤。