土豆有點(diǎn)發(fā)芽,一般情況下是不建議吃的,因?yàn)橛锌赡軙霈F(xiàn)中毒反應(yīng),對人體健康會造成明顯的危險。土豆在發(fā)芽過程中會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)叫龍葵素龍葵素進(jìn)入到人體以后會對身體的各個臟器造成嚴(yán)重的傷害,會對胃腸道造成損傷,容易產(chǎn)生惡心嘔吐,腹脹腹瀉,腹痛的現(xiàn)象,而且還會出現(xiàn)腸炎。
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