孕晚期飲食需注意增加蛋白質(zhì)和鈣的攝入、控制鹽分和糖分、補(bǔ)充鐵和膳食纖維、避免生冷和刺激性食物、適量飲水等事項，以保障母嬰健康。
1. 增加蛋白質(zhì)和鈣的攝入：孕晚期胎兒骨骼快速發(fā)育，建議每日攝入80-100g優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如魚肉、豆制品，同時保證1000-1200mg鈣質(zhì)，可通過牛奶、芝麻、蝦皮補(bǔ)充。注意選擇低脂高鈣奶制品，避免過量飽和脂肪。
2. 控制鹽分和糖分：每日食鹽量控制在6g以內(nèi)，警惕咸菜、醬料等隱形鹽分。減少精制糖攝入，血糖偏高者需監(jiān)測血糖值，用低GI食物替代甜食。避免含糖飲料，建議選擇無糖豆?jié){或新鮮蔬果汁。
3. 補(bǔ)充鐵和膳食纖維：孕晚期貧血風(fēng)險升高，每周食用2-3次動物肝臟或紅肉，搭配維C豐富的彩椒、獼猴桃促進(jìn)吸收。每日25-30g膳食纖維可通過燕麥、糙米及綠葉菜獲取，注意增加飲水預(yù)防便秘。
4. 避免生冷和刺激性食物：禁食刺身、溏心蛋等可能攜帶李斯特菌的食物，減少辣椒、咖喱等調(diào)料攝入。烹飪時保證食材完全熟透，冰箱取用食物需徹底加熱，避免急性胃腸炎引發(fā)宮縮。
5. 適量飲水：每日飲水量控制在1500-2000ml，分次少量飲用。夜間減少飲水量，可晨起空腹喝溫水促進(jìn)腸道蠕動。水腫明顯者需遵醫(yī)囑調(diào)整飲水量，避免盲目限水影響代謝。
孕晚期飲食需結(jié)合個體情況動態(tài)調(diào)整，建議每周記錄體重變化及飲食內(nèi)容，定期產(chǎn)檢時與醫(yī)生溝通營養(yǎng)指標(biāo)。出現(xiàn)異常胎動、持續(xù)水腫或血糖波動等情況應(yīng)及時就醫(yī)?？蓽?zhǔn)備健康零食如原味堅果、低糖酸奶應(yīng)對饑餓感，注意餐后適度活動促進(jìn)消化。特殊體質(zhì)或合并妊娠期疾病的孕婦需在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化膳食方案。
