妊娠糖尿病患者一般可以食用低聚果糖。
低聚果糖是一種寡糖,甜度是蔗糖的30%-60%,它不被人體的消化酶消化吸收,所以本身不升高血糖。此外,低聚果糖在結(jié)腸中可以被雙歧桿菌等細(xì)菌發(fā)酵,促進(jìn)雙歧桿菌的增殖,具有調(diào)節(jié)腸道菌群的作用。對(duì)于妊娠糖尿病患者來(lái)說(shuō),適量食用低聚果糖不僅可以改善食物口感,還能輔助降低餐后血糖。
需要注意,妊娠糖尿病患者在食用低聚果糖時(shí),應(yīng)確保其為真正的低聚果糖,避免含有添加劑或糖類成分的產(chǎn)品。同時(shí),雖然低聚果糖對(duì)血糖影響較小,但仍需控制攝入量,以免過(guò)量攝入導(dǎo)致消化不良等問(wèn)題。
總之,妊娠糖尿病患者可以在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下,適量食用低聚果糖作為甜味劑或膳食纖維的補(bǔ)充。