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醫(yī)生，您好，豬肉條蟲卵和豬肉囊蟲蚴是一個
男 | 30歲 2022-01-20 05:30:19
1人回復
來自未知
健康咨詢描述： 醫(yī)生，您好，豬肉條蟲卵和豬肉囊蟲蚴是一個意思嗎，54度的溫度5分鐘真的能殺死嗎，誤食了沒有熟透的豬肉很擔心
曾經(jīng)的治療情況和效果： 無
想得到怎樣的幫助：豬肉條蟲卵和囊蟲蚴是怎么回事，54度是否真的5分鐘能殺滅
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醫(yī)生回復區(qū)
2022-01-20 05:34:10 我要投訴
你好，在供應市場前，肉類大多數(shù)經(jīng)過嚴格的檢查和處理。豬肉在-12～13℃環(huán)境中，經(jīng)12小時，其中囊尾蚴可全部被殺死。而且只要是經(jīng)過高溫煮熟的肉制品（54攝氏度，5分鐘）蟲卵就會被殺死。建議您在食用肉制品的時候將生肉和熟肉分開，不要進食生肉，在正規(guī)的肉店買肉，這樣基本上是不會感染絳蟲病的。希望能夠幫助到您，祝您生活愉快。
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