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醫(yī)生,您好!我喜歡吃東西的時(shí)候放醋,而且

女 | 21歲 2022-01-20 04:58:10 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 醫(yī)生,您好!我喜歡吃東西的時(shí)候放醋,而且?guī)缀跏穷D頓都要醋,這樣以后對(duì)胃都有那些影響呢?

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胡瑛
胡瑛 聊城市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 冠心病,心律失常,心力衰竭,高血壓 幫助網(wǎng)友:37031稱贊:4
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2022-01-20 05:01:42 我要投訴

      你好,食醋有益,但食醋過(guò)量和干脆大量喝醋對(duì)人體健康是極為不利的。醋又名苦酒。中醫(yī)認(rèn)為,醋有散瘀、斂氣、消腫、解毒、下氣、消食的作用,適量吃點(diǎn)醋有益健康。但是大量喝醋不但會(huì)引起胃脘嘈雜泛酸,還會(huì)影響筋骨的正常功能,從醋的化學(xué)成份分析,其主要成分是醋酸、不揮發(fā)酸、氨基酸、糖等。因此,醋有消毒滅菌,降低辣味,保護(hù)原料中維生素C少受損失等功效;還可助消化,改善胃里的酸環(huán)境,抑制有害細(xì)菌的繁殖。因此適當(dāng)吃點(diǎn)醋對(duì)于人體健康是有好處的。但機(jī)體健康的首要條件是保持器官的正常工作。當(dāng)大量喝醋時(shí),大量的醋進(jìn)入人體,將改變胃液的PH值,對(duì)胃粘膜造成損傷。身體健康者大量食醋可引起胃痛、惡心、嘔吐,甚至引發(fā)急性胃炎;而胃炎患者大量食醋會(huì)使胃病癥狀加重,有潰瘍的人可誘使?jié)儼l(fā)作。同時(shí),由于醋酸的大量吸收還將會(huì)影響整個(gè)人體的酸堿平衡,短時(shí)間內(nèi)會(huì)感覺(jué)不適、疲乏、精神萎糜等,如長(zhǎng)期處于多酸狀態(tài),將會(huì)引起體內(nèi)電解質(zhì)紊亂,易誘發(fā)神經(jīng)衰弱、動(dòng)脈硬化、高血壓等,希望能幫助到你,祝您生活愉快。

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