壞牛奶發(fā)面

女 | 24歲 2022-01-20 04:45:31 1人回復來自未知

健康咨詢描述：今天收拾屋子的時候發(fā)現(xiàn)一代牛奶掉在了沙發(fā)后面，我一看過期了，剛要扔進垃圾小桶，婆婆馬上制止，說還可以用呢，可以發(fā)面蒸饅頭吃，叫我不要扔掉，我很擔心這過期的牛奶蒸完的饅頭會不會中毒？所以想問下壞牛奶可以發(fā)面嗎？

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2022-01-20 04:47:59 我要投訴

你好，如果牛奶已經(jīng)壞了，那么的確是不建議用來方面進行飲食的。蛋白質(zhì)變性也是會滋生細菌，這種情況下有可能出現(xiàn)食物中毒的情況。過期食品建議在不明確品質(zhì)的情況下不要進行應用。

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